pon, 26.01

Rozgrzewająca owsianka z musem dyniowo-pomarańczowym, żurawiną i białą czekoladą

Zupa Vichyssoise, czyli krem z palonym porem podany z groszkiem ptysiowym

Drobiowe kotlety siekane z warzywami podane z sosem chimichurri, kaszą bulgur i fasolką szparagową

Ciasto wiewiórka

Złociste placuszki ziemniaczane z ragù alla bolognese i parmezanem

wto, 27.01

Rogalik maślany podany z miodową ricottą i chilli, prosciutto i ogórkiem

Odżywcze smoothie na bazie jabłka, pomarańczy i szpinaku z nasionami chia #SUPERFOODS

Schab podany na musie z buraka z pieczonymi ziemniakami i surówką z marchewki i jabłka

Bloczek czekoladowy „jak za dawnych lat” z rodzynkami i herbatnikiem

Gnocchi podane z sosem szałwiowo- kasztanowym pod parmezanem i rukolą

śro, 28.01

Kremowa jajecznica podana z foccacią, chipsami z boczku i świeżą sałatką warzywną

Deser „Figa z makiem”, czyli kremowe mascarpone z makiem, figą i gorzką czekoladą

Makaron cavatappi z bakłażanem i cukinią w towarzystwie włoskich pulpecików drobiowych

Owocowy serniczek na zimno na ciasteczkowym spodzie

Tortilla de patatas z chorizo i papryką jalapenio serwowana z salsą pomidorową

czw, 29.01

Serek straciatella podany z konfiturą pomarańczową i chałką drożdżową

Krem z pieczonej papryki na bazie sera koziego z tymiankiem pod kruszonym orzechem włoskim

Wieprzowina w sosie piernikowym o śliwkowym aromacie z kopytkami i surówką z czerwonej kapusty

Ciasto cukiniowe z orzechami i bakaliami

Chakalaka czyli afrykański gulasz warzywny z cytrusowym kus-kusem i fetą

pią, 30.01

Aromatyczna potrawka pomidorowa z kiełbasą, okraszona serem mozzarella, podana z pieczywem razowym

Francuskie zawijańce makowe

Panierowany morszczuk z ziemniaczanym puree i surówką z kiszonej kapusty

Smoothie z bogatymi w antyoksydanty owocami

Ravioli ze szpinakiem w towarzystwie musu truflowego

sob, 31.01

Jabłkowo-kokosowa jaglanka pod kwaskowym musem z porzeczki obsypana karmelizowanymi orzechami włoskimi

Zupa ogórkowa #JAKUMAMY

Bitki wieprzowe z mieszanką kaszy gryczanej i pęczak podane z gotowaną marchewką z groszkiem

Domowy budyniowiec z brzoskwiniami

Makaron w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, pieczoną cukinią i łososiem

nie, 01.02

Wytrawne gofry z jajkiem sadzonym, chipsami z boczku i hummusem

Smoothie z brzoskwinią, natką pietruszki i limonką

Wątróbka Thai Street Style z pomarańczowym ryżem jaśminowym z kolendrą i edamame

Słodka bułeczka a’la maritozzi

Zapiekanka Quattro Formaggi z ziemniakami i pieczarkami podana z chutney cebulowym