MENU DIETA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 

ŚNIADANIE , II ŚNIADANIE , OBIAD  ,PODWIECZOREK , KOLACJA 

 

 

pon, 26.01


Rozgrzewająca owsianka z musem dyniowo-pomarańczowym, żurawiną i białą czekoladą


Zupa Vichyssoise, czyli krem z palonym porem podany z groszkiem ptysiowym


Orientalna quesadilla z wege kurczakiem i warzywami podana z dipem ziołowo-czosnkowym


Ciasto wiewiórka


Złociste placuszki ziemniaczane z wege bolognese i parmezanem

wto, 27.01


Wytrawne ciastko maślane podane z gruszkowo-tymiankowym twarożkiem i chrupiącymi warzywami


Odżywcze smoothie na bazie jabłka, pomarańczy i szpinaku z nasionami chia #SUPERFOODS


Plant Power Curry - czyli wegetariańskie zielone curry z tofu, papryką i groszkiem podane z ryżem jaśminowym i marchewką baby


Bloczek czekoladowy "jak za dawnych lat" z rodzynkami i herbatnikiem


Gnocchi podane z sosem szałwiowo- kasztanowym pod parmezanem i rukolą

śro, 28.01


Kremowa jajecznica podana z foccacią i świeżą sałatką z oliwkami, papryką, ogórkiem i serem feta


Deser "Figa z makiem", czyli kremowe mascarpone z makiem, figą i gorzką czekoladą


Kotleciki marchewkowe podane z komosą ryżową, ryżem i azjatycką sałatką z ogórka


Owocowy serniczek na zimno na ciasteczkowym spodzie


Babka ziemniaczana z leśnymi grzybami, cebulką i kwaśną śmietaną

czw, 29.01


Serek straciatella podany z konfiturą pomarańczową i chałką drożdżową


Krem z pieczonej papryki na bazie sera koziego z tymiankiem pod kruszonym orzechem włoskim


Gnocchi alla Gorgonzola Piccante e Pesto di Basilico - czyli Gnocchi z kremem Gorgonzola i kalafiorem w pesto


Ciasto cukiniowe z orzechami i bakaliami


Chakalaka czyli afrykański gulasz warzywny z cytrusowym kus-kusem i fetą

pią, 30.01


Jajka po grecku z sosem na bazie jogurtu i fety w towarzystwie pity


Francuskie zawijańce makowe


Grillowana cukinia z sosem porowym, prażonymi migdałami, kaszą bulgur oraz kolorową surówką


Smoothie z bogatymi w antyoksydanty owocami


Ravioli ze szpinakiem w towarzystwie musu truflowego

sob, 31.01


Jabłkowo-kokosowa jaglanka pod kwaskowym musem z porzeczki obsypana karmelizowanymi orzechami włoskimi


Zupa ogórkowa #JAKUMAMY


Kotlet bieszczadzki z kiszonej kapusty z opiekanymi ziemniakami, sosem żurawinowym i chrupiącą surówką


Domowy budyniowiec z brzoskwiniami


Makaron w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, pieczoną cukinią i mozzarellą #WEGE

nie, 01.02


Wytrawne gofry z jajkiem sadzonym, chipsami z boczku i hummusem


Smoothie z brzoskwinią, natką pietruszki i limonką


Rosti z warzyw w sosie pomidorowym z fasolką szparagową i kaszą bulgur


Słodka bułeczka a'la maritozzi


Zapiekanka Quattro Formaggi z ziemniakami i pieczarkami podana z chutney cebulowym

pon, 16.12