MENU DIETA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
ŚNIADANIE , II ŚNIADANIE , OBIAD ,PODWIECZOREK , KOLACJA
pon, 26.01
Rozgrzewająca owsianka z musem dyniowo-pomarańczowym, żurawiną i białą czekoladą
Zupa Vichyssoise, czyli krem z palonym porem podany z groszkiem ptysiowym
Orientalna quesadilla z wege kurczakiem i warzywami podana z dipem ziołowo-czosnkowym
Ciasto wiewiórka
Złociste placuszki ziemniaczane z wege bolognese i parmezanem
wto, 27.01
Wytrawne ciastko maślane podane z gruszkowo-tymiankowym twarożkiem i chrupiącymi warzywami
Odżywcze smoothie na bazie jabłka, pomarańczy i szpinaku z nasionami chia #SUPERFOODS
Plant Power Curry - czyli wegetariańskie zielone curry z tofu, papryką i groszkiem podane z ryżem jaśminowym i marchewką baby
Bloczek czekoladowy "jak za dawnych lat" z rodzynkami i herbatnikiem
Gnocchi podane z sosem szałwiowo- kasztanowym pod parmezanem i rukolą
śro, 28.01
Kremowa jajecznica podana z foccacią i świeżą sałatką z oliwkami, papryką, ogórkiem i serem feta
Deser "Figa z makiem", czyli kremowe mascarpone z makiem, figą i gorzką czekoladą
Kotleciki marchewkowe podane z komosą ryżową, ryżem i azjatycką sałatką z ogórka
Owocowy serniczek na zimno na ciasteczkowym spodzie
Babka ziemniaczana z leśnymi grzybami, cebulką i kwaśną śmietaną
czw, 29.01
Serek straciatella podany z konfiturą pomarańczową i chałką drożdżową
Krem z pieczonej papryki na bazie sera koziego z tymiankiem pod kruszonym orzechem włoskim
Gnocchi alla Gorgonzola Piccante e Pesto di Basilico - czyli Gnocchi z kremem Gorgonzola i kalafiorem w pesto
Ciasto cukiniowe z orzechami i bakaliami
Chakalaka czyli afrykański gulasz warzywny z cytrusowym kus-kusem i fetą
pią, 30.01
Jajka po grecku z sosem na bazie jogurtu i fety w towarzystwie pity
Francuskie zawijańce makowe
Grillowana cukinia z sosem porowym, prażonymi migdałami, kaszą bulgur oraz kolorową surówką
Smoothie z bogatymi w antyoksydanty owocami
Ravioli ze szpinakiem w towarzystwie musu truflowego
sob, 31.01
Jabłkowo-kokosowa jaglanka pod kwaskowym musem z porzeczki obsypana karmelizowanymi orzechami włoskimi
Zupa ogórkowa #JAKUMAMY
Kotlet bieszczadzki z kiszonej kapusty z opiekanymi ziemniakami, sosem żurawinowym i chrupiącą surówką
Domowy budyniowiec z brzoskwiniami
Makaron w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami, pieczoną cukinią i mozzarellą #WEGE
nie, 01.02
Wytrawne gofry z jajkiem sadzonym, chipsami z boczku i hummusem
Smoothie z brzoskwinią, natką pietruszki i limonką
Rosti z warzyw w sosie pomidorowym z fasolką szparagową i kaszą bulgur
Słodka bułeczka a'la maritozzi
Zapiekanka Quattro Formaggi z ziemniakami i pieczarkami podana z chutney cebulowym
pon, 16.12
