MENU DIETA ŚRÓDZIEMNOMORSKA 

ŚNIADANIE , II ŚNIADANIE , OBIAD  ,PODWIECZOREK , KOLACJA 

pon, 20.04


Naleśniki inspirowane cannoli z kremem pistacjowym, malinowo-cytrynową konfiturą i chrupiącym nerkowcem


Wiosenna zupa z kalarepy, warzyw i ziemniaków ze świeżymi ziołami i prażoną cebulką


Kurczak pieczony w glazurze miodowej z ziołami podany z frytkami i warzywami


Czekoladowy batonik z ryżem preparowanym i skórką pomarańczy


Makaron w lekkim sosie maślano-bazyliowym ze szparagami w cytrusowej nucie i orzechami włoskimi

wto, 21.04


Pasta Bób&Groszek na bazie fety z oliwą podana z foccacią i sałatką warzywną z suszonym pomidorem


"Brzoskwiniowy Delicjusz" czyli tradycyjne tiramisu w nowej odsłonie


Makaron z pieczarkowym sosem a'la bolońskim oprószony parmezanem


"Wiosenne przebudzenie" czyli rabarbarowo-truskawkowy koktajl z nutą kokosa


Tarta z porem, szpinakiem, gorgonzolą i cebulowym chutney

śro, 22.04
Dziś


Pieczona owsianka podana z twarożkiem stracciatella i konfiturą wiśniową


Bałkański krem z pomidorów i cukinii z peperonatą i aromatycznymi grzankami z czosnkiem niedźwiedzim


Kotlety sojowe à la schabowe podane z ziemniakami, koperkiem i młodą kapustą


Jasny blok z kakaowymi herbatnikami, rodzynkami i żurawiną


Moussaka z czerwoną soczewicą i sosem tzatziki podana z warzywami

czw, 23.04


Wiosenny poranek, czyli aksamitny twarożek z zielonym pesto i rukolą, podany z maślanym croissantem i sałatką z pomidorami


Paluszki grissini podane z hummusem w stylu włoskim i świeżymi warzywami


Kotlet pieczarkowy z sosem jogurtowym, kaszą kuskus oraz surówką z ananasa i marchewki


Aksamitna panna cotta mango–marakuja z kokosową kruszonką w stylu orientalnym


Sałatka orzo z brokułem i musztardowym twistem

pią, 24.04


Kanapka w stylu EGG DROP z wołowiną, jajecznicą i pomidorem


Puszyste ciasto z sezonowym rabarbarem delikatnie oprószone cukrem pudrem


Pieczona miruna z kaszą bulgur, sosem żurawinowym i kolorową surówką


Smoothie bananowo-cytrynowe wzbogacone słodkim miodowym akcentem


Risotto marchewkowe z orkiszem, suszonymi morelami i parmezanem

sob, 25.04


Pasta twarogowo-jajeczna z brokułem, kaparami i korniszonem podana z pitą i sałatką warzywną


Orzechowa granola z migdałowo-kokosowym jogurtem i grillowanym ananasem


Zapiekane pomidory z fetą i oliwkami podane z groszkowymi pulpetami, ziemniakami i bazyliowym dipem


Zaletti-ciasteczka kukurydziane z rodzynkami jak z Wenecji


"Orientalna uczta" czyli makaron sojowy z kurczakiem i warzywami w stylu Stir-Fry

nie, 26.04


Śniadaniowe placuszki z klarowanymi na maśle morelami przełamane jogurtem z czerwoną porzeczką


Aromatyczna jarzynowa z brukselką i koperkiem


Calzone z czarną soczewicą, pieczarkami i mozzarellą podane z dipem curry


Jaglany crème a'la brûlée z kwaskowym musem truskawkowym


Kopytka w kremowym sosie śmietanowo-serowym z cukinią i suszonymi pomidorami

pon, 27.04


Kremowa owsianka czekoladowa w stylu tajskim z pikantnym chili i musem mango z marakują


Delikatna zupa krem z pieczonego selera i jabłka z orzechową kruszonką


Roślinny "kurczak" w kremowym sosie porowym podany z palonym pęczakiem i brokułem


Malinowe duo czyli biszkopt z galaretką i owocami


Green Goddess Pasta – makaron w aksamitnym, ziołowym sosie z bazylii, szpinaku i czosnku z nutą cytryny oraz parmezanu

wto, 28.04


Jajeczna pasta z curry pod skwarkami z tofu podana z bułką brioche i zieloną sałatką z awokado


"Różowa Pantera" czyli smoothie truskawkowo-pomarańczowe z malinami


Żytnie ravioli z kalafiorem i gruszką na musie z pieczonego buraka, żurawiny i sera pleśniowego


Deser a'la Biscoff Lotus z solonym karmelem


Mini pizzerinki z oliwkami, mozzarellą podane ze smarowidłem z papryki

śro, 29.04


Wrap z orzechowym halloumi i sosem mayo-mango z chilli


Baton orzechowy z figą i aromatem rumowym


Tofu w 5 smakach podane z kurkumowym ryżem i cukrowym groszkiem


Krem z marchewki i czerwonej soczewicy z zielonym pesto


Sałatka z pieczonym batatem, rukolą, winogronami, fetą i prażonym nerkowcem z winegretem miodowym

czw, 30.04


Naleśniki a'la Banoffee Pie z orzechowo-bananowym kremem i konfiturą porzeczkową


Sałatka z karmelizowanym burakiem, cytrusową nutą pomarańczy i mozzarellą w towarzystwie prażonych ziaren słonecznika


Medalion z fasoli w wiosennym sosie koperkowym z paloną kaszą gryczaną i surówką z marchewki


"Ananasowa chmurka" czyli Panna Cotta na bazie jogurtu z dodatkiem jagód goji


Lasagne ze szpinakiem podana z sosem na bazie pomidorów i cebulki

pią, 01.05


Twarożek w libańskiej odsłonie z fetą, oliwkami i zatarem podany z pieczywem razowym i ogórkiem


Smoothie marchewkowe z bananem i maliną


Pieczona miruna w glazurze pomarańczowej z pikantnymi ziemniakami w curry i bukietem warzyw


Semifreddo na bazie pistacji z kremem z białej czekolady


Udon stir-fry z indykiem i pak choi

sob, 02.05


Karmelowa owsianka z musem z owoców leśnych i ciasteczkowym crunch’em


Tartaletka z duszonymi porami, papryką, fetą i chili


Złociste wegetariańskie kotlety a’la schabowy z frytkami w paprykowej peperonacie i sosem tzatziki


Domowe ciasto ucierane ze śliwkami


Tagliatelle w sosie śmietanowym z bobem i #WEGE skwarkami z tofu

nie, 03.05


Smarowidło parmezanowo-pomidorowe z grzanką i pikantnym ogórkiem jalapeno


Szmaragdowa Harmonia – koktajl z melonem, szpinakiem i młodym jęczmieniem


Kotlety jajeczne z zielonym groszkiem podane w sosie cytrynowo koperkowym i warzywami pod kruszonką


Ciasto czekoladowe "murzynek" z wiśniami


Żółte curry na bazie mleczka kokosowego podane z kolorowym ryżem

pon, 16.12