Menu Wegetariańska

 

 

Poniedziałek 18.05.2026

Śniadanie: Jajecznica ze świeżymi warzywami i pieczywem
II śniadanie: Koktajl ogórkowy „szał”
Obiad: Wegańska korma z tofu, pieczonymi ziemniakami i surówką
Podwieczorek: Czerwone owoce pod kruszonką
Kolacja: Quiche z papryką i pieczarkami


Wtorek 19.05.2026

Śniadanie: Pasta twarogowa z awokado podana z pieczywem
II śniadanie: Koktajl pomarańczowo-imbirowy
Obiad: Pulpety z ciecierzycy i grochu w sosie indyjskim podane z ryżem i surówką
Podwieczorek: Ciasto francuskie z gruszką
Kolacja: Sałatka z kaszą jaglaną, pomidorami i ogórkami


Środa 20.05.2026

Śniadanie: Placki z polewą jagodową
II śniadanie: Pożywna zupa z kaszą, ciecierzycą i kapustą
Obiad: Pieczone tofu z sosem wiśniowym podane z puree ziemniaczanym i surówką
Podwieczorek: Kokosowa pianka z musem owocowym
Kolacja: Sałatka z komosy ryżowej i pesto


Czwartek 21.05.2026

Śniadanie: Pasta bakłażanowo-czosnkowa z pieczywem i sosem pomidorowym
II śniadanie: Frytki z marchewki, pietruszki i selera z guacamole
Obiad: Falafel w sosie BBQ z kaszą i surówką
Podwieczorek: Makaron z serkiem mascarpone i truskawkami
Kolacja: Sałatka z pieczonego kalafiora z soczewicą i winogronami


Piątek 22.05.2026

Śniadanie: Pasztet z fasoli i żurawiny z pieczywem
II śniadanie: Różowy koktajl z owoców jagodowych
Obiad: Wegańskie kotlety z kaszy i brokuła z pieczonymi ziemniakami i surówką
Podwieczorek: Ananasowiec
Kolacja: Sałatka z serem lazur, kuskusem i oliwkami


Sobota 23.05.2026

Śniadanie: Bananowo-kokosowa owsianka
II śniadanie: Zupa szpinakowa
Obiad: Fasolka po toskańsku ze smażonym ryżem z kapustą
Podwieczorek: Czekoladowy deser z chia, goji i wiśniami
Kolacja: Fasolka szparagowa z fetą i słonecznikiem


Niedziela 24.05.2026

Śniadanie: Pasztet z pieczarek z pieczywem
II śniadanie: Sałatka z pieczonych warzyw z serem feta i oliwkami
Obiad: Wegańska fasolka po bretońsku podana z kaszą jaglaną i surówką
Podwieczorek: Ciasto czekoladowo-bananowe
Kolacja: Gnocchi z cukinią, papryką i camembertem

Poniedziałek 25.05.2026

Śniadanie: Pasztet z selera z pieczywem i warzywami
II śniadanie: Koktajl truskawkowy
Obiad: Kung Pao z tofu i boczniakami, makaronem sojowym i surówką
Podwieczorek: Ciasto drożdżowe z jogurtem straciatella
Kolacja: Sałatka z pomidorami, mozzarellą, oliwkami i bazyliowym dressingiem

Wtorek 26.05.2026

Śniadanie: Chlebek bananowy pszenno-owsiany z owocowym twarożkiem
II śniadanie: Zupa kalafiorowa
Obiad: Wegańskie burgery z cieciorki i tofu z puree ziemniaczanym i surówką
Podwieczorek: Waniliowy hummus na słodko z chrupkim pieczywem
Kolacja: Makaron z brukselką, jarmużem i fioletową marchewką

Środa 27.05.2026

Śniadanie: Pasta z groszku i awokado z pieczywem i świeżymi warzywami
II śniadanie: Zapiekana brukselka pod chrupiącą posypką
Obiad: Kotlety sojowe duszone w sosie cebulowym z ziemniakami i surówką
Podwieczorek: Malinowy pudding chia bez cukru
Kolacja: Sałatka z kaszą jaglaną, pieczoną papryką, fetą i oliwkami

Czwartek 28.05.2026

Śniadanie: Pieczona ryżanka a’la brownie
II śniadanie: Sałatka z kaszą bulgur i serem halloumi
Obiad: Potrawka z soczewicy, warzyw i jarmużu podana z kaszą i surówką
Podwieczorek: Deser z bezą i kiwi
Kolacja: Gulasz warzywny z batatami i quinoa

Piątek 29.05.2026

Śniadanie: Owsianka kokosowa z chia i wiśniami
II śniadanie: Marokańska zupa pomidorowa z kaszą bulgur i fasolą
Obiad: Klopsiki sojowe z groszkiem i pieczarkami na szpinaku podane z ryżem i warzywami
Podwieczorek: Tiramisu kajmakowe z malinami
Kolacja: Makaron ryżowy z warzywami i sosem hoisin

Sobota 30.05.2026

Śniadanie: Pasta jajeczna ze szpinakiem z pieczywem i warzywami
II śniadanie: Koktajl grejpfrutowo-bananowy
Obiad: Makaron ryżowy z kotlecikami z groszku i grzybami podane z surówką
Podwieczorek: Malinowe babeczki owsiane
Kolacja: Sałatka z pieczonych pomidorów z ciecierzycą i mozzarellą

Niedziela 31.05.2026

Śniadanie: Pasta kanapkowa z fasoli i awokado z pieczywem
II śniadanie: Sałatka z burakami, suszonymi pomidorami i awokado
Obiad: Burgery z cieciorki i suszonych pomidorów podane z brązowym ryżem i surówką
Podwieczorek: Serniczki pomarańczowe z galaretką wegan
Kolacja: Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami