Menu Dieta Wegańska
Poniedziałek – 26.01.2026
Śniadanie:
Komosa ryżowa z kawą i kakao
II śniadanie:
Zupa krem z brokuła
Obiad:
Kotleciki o smaku prażonej cebulki z kaszą i marchewką z groszkiem
Podwieczorek:
Jogurt grecki z truskawkami i granolą
Kolacja:
Curry z warzyw korzeniowych
Wtorek – 27.01.2026
Śniadanie:
Waniliowy hummus na słodko
II śniadanie:
Sałatka z ciecierzycą, awokado i ogórkiem kiszonym
Obiad:
Makaron z sosem słodko-kwaśnym z pieczonym tofu
Podwieczorek:
Smoothie z selera naciowego, jarmużu, brokuła i pomarańczy
Kolacja:
Zapiekanka z batatów z musztardą i curry
Środa – 28.01.2026
Śniadanie:
Boczniaki z fasolą i wegańskimi kiełbaskami
II śniadanie:
Smoothie jabłkowo-bananowe
Obiad:
Potrawka z tofu z marchewką i groszkiem podana z surówką i kaszą
Podwieczorek:
Bezsernik malinowy
Kolacja:
Sałatka z bakłażanem i zieloną soczewicą
Czwartek – 29.01.2026
Śniadanie:
Gryczanka z twarożkiem mango
II śniadanie:
Zupa kalafiorowa
Obiad:
Burgery z cieciorki i tofu z puree ziemniaczanym i surówką
Podwieczorek:
Ciastka z ciecierzycy z suszonymi owocami
Kolacja:
Sałatka z soczewicą i sosem tzatziki
Piątek – 30.01.2026
Śniadanie:
Pasta z pieczonej marchewki z pieczywem i warzywami
II śniadanie:
Zupa z pieczonych buraków
Obiad:
Wegańskie kotlety z ciecierzycy z ziemniakami i surówką
Podwieczorek:
Koktajl porzeczkowy
Kolacja:
Azjatyckie placki z tartym tofu i sosem sweet-chilli
Sobota – 31.01.2026
Śniadanie:
Hummus pietruszkowy z bagietką
II śniadanie:
Sałatka z burakami, suszonymi pomidorami i awokado
Obiad:
Burgery z cieciorki i suszonych pomidorów podane z ziemniakami i surówką
Podwieczorek:
Serniczki pomarańczowe z galaretką wegańską
Kolacja:
Brązowy ryż z warzywami oraz serem wegańskim
Niedziela – 01.02.2026
Śniadanie:
Pasztet z pieczarek z pieczywem
II śniadanie:
Sałatka ziemniaczana z sosem bazyliowym
Obiad:
Wegańska fasolka po bretońsku podana z ryżem i surówką
Podwieczorek:
Kakaowe ciasto z wiśniami
Kolacja:
Pieczeń z soczewicy i orzechów z sosem pomidorowym
—-
Poniedziałek – 02.02.2026
Śniadanie:
Perłowa owsianka z porzeczkami
II śniadanie:
Zupa kapuściana
Obiad:
Wegańskie curry z kalafiora i mango z ryżem i brokułami
Podwieczorek:
Zapiekana fasolka szparagowa
Kolacja:
Sałatka z jarmużu, batata i cieciorki z sosem miętowo-kolendrowym
Wtorek – 03.02.2026
Śniadanie:
Pasztet z soczewicy, tofu i pieczarek z pieczywem i warzywami
II śniadanie:
Smoothie zielone z gruszką
Obiad:
Kotlety mielone z ciecierzycy z ziemniakami i surówką
Podwieczorek:
Jogurt roślinny z granolą i owocami
Kolacja:
Szparagi z pesto podane z plackiem tortilli
Środa – 04.02.2026
Śniadanie:
Żytnianka z brzoskwiniami
II śniadanie:
Zupa jarzynowa
Obiad:
Gulasz węgierski z kotletów sojowych, soczewicy i pieczarek
Podwieczorek:
Koktajl bananowy
Kolacja:
Tortilla z pikantną pastą z cieciorki
Czwartek – 05.02.2026
Śniadanie:
Twarożek z gruszką i granatem
II śniadanie:
Fit cukinia w cieście wegańskim
Obiad:
Kotlety z ciecierzycy i kalafiora podane z cytrynowo-miętowym kuskusem i fasolką
Podwieczorek:
Wegańskie ciasto z mango bez cukru
Kolacja:
Sałatka z pieczonymi warzywami
Piątek – 06.02.2026
Śniadanie:
Owsianka kokosowa z chia i wiśniami
II śniadanie:
Marokańska zupa pomidorowa z kaszą bulgur i fasolą
Obiad:
Klopsiki sojowe z groszkiem i pieczarkami na szpinaku podane z ryżem i warzywami
Podwieczorek:
Kisiel z letnimi owocami
Kolacja:
Makaron ryżowy z warzywami i sosem hoisin
Sobota – 07.02.2026
Śniadanie:
Wegańska jajecznica z kalafiora z pieczywem i świeżymi warzywami
II śniadanie:
Koktajl z pomarańczy, kiwi i bananów
Obiad:
Tofu w sosie barbecue podane z makaronem i surówką
Podwieczorek:
Kakaowe ciasto z wiśniami
Kolacja:
Gryczotto z pastą miso, cieciorką i porem
Niedziela – 08.02.2026
Śniadanie:
Gryczanka czekoladowa z malinami
II śniadanie:
Zupa gołąbkowa z ryżem
Obiad:
Kotlety z czerwonej fasoli z ziemniaczkami i marchewką z groszkiem
Podwieczorek:
Ciasto z melonem
Kolacja:
Tabbouleh z bulgurem, soczewicą, pomidorami i ogórkiem
